英语点酒攻略:在酒吧如何优雅的点啤酒How to Order Your Favourite Beer

更新时间:2019-04-26 10:12:00

       再过几天就要迎来首个五一4天小长假,相信大家已经按捺不住自己躁动的心,订起了出玩的机票。沿途赶路中如果有一杯可口的冰啤酒岂不美哉~ 今天小编就教大家如果看懂英文的啤酒单,让我们优雅的点一杯最爱的啤酒,吹着海风伴着夕阳,看人来人往,享受快意人生。

       在酒吧客人通常会被提供两个酒水单,一个是happy hour, 一个是regular menu(常规菜单)。 Happy hour就是说在某一段时间里,商家会提供酒水折扣,例如buy one get one free(买一送一),不同的商家会有不同的时间安排,happy hour一般会持续到8点,有些酒吧可能持续到10点钟。所以下次出国旅游的时候,小编强烈建议,点单的时候先问一下有没有happy hour哦!

       不管是Happy hour还是常规的酒水单,一般都会提供几类啤酒,lager,pale ale, pilsner,stout beer和cider。

       如果你喜欢啤酒,并且喜欢清爽的口感(clean and crisp),那么lager是你最好的选择,几乎所有的酒吧都会提供lager,它的酒精浓度不高,大概4%~5%,Budweiser(百威),Heineken(喜力)和Corona(科罗娜)是比较知名的lager类啤酒。

英语点酒攻略之Corona

 

       如果你偏好精酿啤酒(craft beer),那么你需要选择Pale ale。Pale ale 虽然颜色较浅但是浓度却高于lager哦(4%~6%),如果你不胜酒力,记得不要贪杯哦。很多酒吧都会有自己的酒厂,专门做自己的精酿。

英语点酒攻略之craft beer

 

       如果你格外的偏好啤酒花(hops),那么可以选择pilsner。Pilsner是lager的一种,但口感偏苦,一般酒精浓度在5%~6%。

 

英语点酒攻略之hops

       当然也有很多人喜欢黑啤酒,但是大家点单的时候千万不要说black beer , 它的正确叫法是stout beer。它的颜色之所以黑是因为原料中添加了烘烤过的咖啡豆(coffee bean)或者巧克力(chocolate)。如果你喜欢浓厚的奶油般的口感那么黑啤是很好的选择哦。世界上最著名的黑啤当然就是Guinness 啦。

英语点酒攻略之coffee bean

       Cider是女生中非常受欢迎的一种甜甜的水果味的酒。一般酒吧会提供树莓味(raspberry)或者苹果味(apple)。

英语点酒攻略之Cider

 

       如果不知道自己喜欢什么口味,但又很想尝试一下不同的种类,不妨试试flights of beer. 一般酒吧会提供几种类型的啤酒放在一排小玻璃杯里让客人品尝。Flights of beer 常常也是朋友聚会的最佳选择。

英语点酒攻略之flights of beer

       决定好的选择之后,一定要“量”力而行哦!你可以选择一瓶(a bottle, 350ml),或者一杯(a glass),或者一品脱(a pint, 470ml)。A  pint of beer 通常放在一个大玻璃杯里面,也就是我们通常国内扎啤的大小。

英语点酒攻略

       接下来让我们来学习一下点酒礼仪吧!首先在酒吧点酒记得不要大喊大叫“服务员!”你很有可能会被轰出去哦!你可以看着bartender(酒保)挥手或点头他会走向你的。如果人很多就稍微耐心等一下,他们忙完就会过过来。要记住stay patient and polite(要有耐心和礼貌)。尽量不要让bartender等你选择,特别是人多的时候,最好提前看好自己的选择。另外由于我们亚洲人有着天然的基因优势,往往看起来比真实年龄小得多,因此记得随身携带你的护照哦。他们很有可能检查你是否到达法定饮酒年龄(legal drinking age)哦。接下来你只需要说“Hello,I’d like a bottle/pint/glass of …….”就可以优雅的点杯你最爱的酒了,不要忘记说谢谢(thank you/cheers)哦。

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